Langhe Favorita DOC

Из редкой автохтонной виноградной лозы, прорастающей на холмах Ланга, собранной вручную в конце сентября.

Тип вина: Бледное соломенно-желтое вино с зеленоватыми отражениями и тонким, свежим и элегантным ароматом цитрусовых и фруктов. Он имеет сухой и гармоничный вкус, с сильным ощущением свежести и хорошего тела

Виноградная лоза: Favorita100%

Виноделие: В белом с мягким нажатием и немедленным отделением сустава от шкур. Ферментация протекает в стальных резервуарах с контролируемой температурой в присутствии выбранных дрожжей. В первые месяцы нового года он готов к розливу.

Содержание алкоголя: 12,5 – 13%

Дегустация: 8 – 10 °C

Применение: Питьевое и социализирующее стекло вне еды, превосходное как аперитив, хороший помощник салата, рыбные блюда и свежие сыры

Roero Arneis DOCG