Barbera d’Alba DOC

Это выбор винограда Барбера из наших виноградников, расположенных в Монфорте-д'Альба.

Тип вина: Вино престижа, оно предлагает мощные, но мягкие со вкусом, которые относятся к спелым красным фруктам с стойкой отделкой. Во рту танин важен и характеризуется приятной кислотностью. Цвет интенсивный рубиново-красный с фиолетовыми отражениями, а аромат относится к ароматам подлеска, с легкой конечной нотой специй.

Виноградная лоза: Barbera 100%

Виноделие: Надлежащая забота о винифицированной винификации шляп с повторной ежедневной перекачкой в стальных резервуарах с контролируемой температурой при температуре 24-26 ° и соответствующей заливке завершает производственный цикл этого вина.

Содержание алкоголя: 13 – 13,5%

Дегустация: 18 °C

Применение: Подходит для традиционных салями и закусок, предпочитает сухие супы, мясо и сыры

Roero Arneis DOCG